重慶綦江：蘿卜“唱戲” 振興有戲

2021-12-10 10:35

來源：新華網

12月8日，重慶市綦江區趕水鎮石房村，一位當地村民正在地里采摘草蔸蘿卜。新華網馬天龍攝

新華網重慶12月10日電（韓夢霖）又是一個豐收年。走進重慶市綦江區趕水鎮石房村，仿佛進入了一個“蘿卜世界”——廣場上醒目的蘿卜雕塑讓人印象深刻，集中連片種植的蘿卜田鋪滿了山坡，村里道路兩邊掛滿了晾曬風干的蘿卜線，集市上準備銷售的蘿卜堆成了小山……

石房村是當地特色農產品趕水草蔸蘿卜產業基地的核心區，這里幾乎家家戶戶都在種植草蔸蘿卜。12月8日，綦江區趕水鎮“第十屆草蔸蘿卜消費季”在石房村蘿卜廣場正式開幕。拔蘿卜、快切蘿卜線、挑筐運蘿卜等趣味運動活動將現場氣氛推向高潮，讓游客和鄉親一起體驗了一把豐收的喜悅。

一位游客表示，當天一大早就從城里趕了過來，專程來產地購買草蔸蘿卜，還準備幫親朋好友代購一些回去。

據介紹，趕水草蔸蘿卜以悠久的歷史和優良的品質遠近聞名，至今有500多年栽培歷史，因其形似當地一種以稻草紡織的手工藝品“草蔸”而得名。草蔸蘿卜具有個大、形園、皮薄、肉嫩、汁多、味美、化渣等特點，歷史上曾作為貢品進貢。2012年，趕水草蔸蘿卜榮獲第十屆中國國際農產品交易會金獎、重慶市著名商標，2013年成功注冊中國地理標志商標。

近年來，石房村在村支兩委的帶領下，大力推動草蔸蘿卜規范化、規模化種植。成立了重慶市綦江區雙石蔬菜股份合作社，通過“農戶+業主+合作社+村集體經濟公司”的方式運營，著力提高草蔸蘿卜標準化種植水平，按照統一標準對草蔸蘿卜的育種、管理、采收，保證了草蔸蘿卜的質量和品質。

“趕水鎮圍繞草蔸蘿卜這一龍頭產品，將產業振興作為鄉村振興的基礎和保障。”趕水鎮副鎮長鄢金宏介紹。目前，趕水全鎮集中連片種植草蔸蘿卜近5千畝，全鎮范圍內累計種植8千畝，今年全鎮草蔸蘿卜總產量預計可達3200萬斤。

“每畝可以產蘿卜4000斤，光是賣蘿卜和蘿卜干等的產生的直接經濟效益就有5000萬元。同時，還能帶動二、三產業實現產值近1億元。”鄢金宏表示。

蘿卜產業已經成為當地農民增收致富最重要的產業。“我們自己家就種了2畝蘿卜，今年大概收獲近8000斤。”來自趕水鎮風門村的村民張長明表示。

此外，趕水鎮還以人居環境示范村建設為抓手，通過舉辦“趕水草蔸蘿卜消費季”等鄉村旅游活動，推動當地農旅融合發展。游客來此不僅可以體驗采摘蘿卜的樂趣，還可以品嘗到當地特色的“蘿卜宴”，購買蘿卜干、土豬肉、豆腐乳等農特產品，有效帶動了農家樂等鄉村旅游，拓寬村民增收路子。

據鄢金宏介紹，趕水鎮還將圍繞蘿卜產業發展深加工延長產業鏈條，年產2000噸的泡菜加工廠年底將投產，明年有望達到5000噸的生產規模。

據介紹，趕水草蔸蘿卜作為綦江區推進市級現代農業產業園建設的重要產業和綦江農業拳頭品牌，已入選重慶市特色農產品優勢區，被列入重慶市推薦國家優勢農產品。在綦江，“小蘿卜”正成為撬動鄉村振興的“大產業”，“蔸”出村民幸福的好日子。