張中東（右一）在朔州市稻畦村田間對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)

半月談?dòng)浾?劉揚(yáng)濤

五月耕種季，山西省農(nóng)科院玉米研究所所長張中東開啟一年中最忙碌的時(shí)段。作為農(nóng)業(yè)科技特派員，他奔走在黃土高原的田間地頭，讓科學(xué)知識(shí)更接地氣，為農(nóng)民生產(chǎn)提供科技護(hù)航。

有棘手問題就找“田參謀”

5月，突如其來的高溫席卷晉北大地。在山西省朔州市朔城區(qū)稻畦村，還沒來得及脫掉長衫的張中東挽著袖子蹲在地頭上，給農(nóng)民上耕種知識(shí)培訓(xùn)課。大家在他身邊圍成一圈，個(gè)個(gè)聽得聚精會(huì)神。

“這樣的講座我每年要搞三四十場。”張中東說，從2013年擔(dān)任科技特派員以來，他幾乎走遍山西省的所有縣區(qū)，累計(jì)為20多萬人次提供農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)或服務(wù)。

玉米是山西省種植面積最廣的農(nóng)作物。進(jìn)入農(nóng)忙時(shí)節(jié)，張中東每天都會(huì)接到農(nóng)民的咨詢電話。在不少玉米種植戶眼里，張中東就是他們的“田參謀”。

“我們這一帶山上野雞多，過去每年五六月份野雞會(huì)跑到玉米地里吃幼苗，趕不走又捕不得。”忻州市五臺(tái)縣西雷村農(nóng)民楊秀川說，“后來張老師幫我想了個(gè)辦法，在田里擺了兩個(gè)機(jī)場用的驅(qū)鳥器，效果立竿見影，野雞再也沒來過。”

張中東告訴半月談?dòng)浾撸愃频膶?shí)用小技巧他有不少，都是在幫助農(nóng)民解決問題的過程中想到的。“農(nóng)民反映的問題很雜，涉及生產(chǎn)各個(gè)方面，剛做科技特派員時(shí)我常常回答不上來，現(xiàn)在很少有問題能難倒我了。”

只有到了地頭，才知道農(nóng)民要什么

一次出差途中，張中東看到路旁一名農(nóng)民佝僂著身子，用手在玉米地地膜上摳著小洞。覆蓋地膜是許多干旱地區(qū)玉米種植的主要方式，但玉米出苗階段需在膜上打孔放苗，這一直是農(nóng)民最頭疼的問題，從小在晉北農(nóng)村長大的張中東對(duì)此深有體會(huì)。

如何把農(nóng)民從放苗的繁瑣工作中解放出來?張中東抱著這個(gè)問題開始了研究，經(jīng)過4年的田間試驗(yàn)，他帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)在2016年推出了“玉米膜側(cè)播種藝機(jī)一體化技術(shù)”。“試驗(yàn)證明，在地膜兩側(cè)播種、施肥，不僅不影響玉米產(chǎn)量，而且可以讓農(nóng)民徹底告別放苗。”張中東說，經(jīng)過4年推廣，如今全國已有超過500萬畝玉米田用上這一技術(shù)。

在張中東看來，好的農(nóng)業(yè)技術(shù)一定要落在地頭上。他舉例說，過去打分蘗是玉米種植戶的一道難題，是否需要打掉以前一直存在爭議。他和同事進(jìn)行了3年試驗(yàn)，最終得出結(jié)論：不打分蘗不但不影響玉米產(chǎn)量，甚至能增產(chǎn)。“現(xiàn)在你去地里問農(nóng)民，很少有人會(huì)再打分蘗了。”

如今，張中東對(duì)科技下鄉(xiāng)有了更深理解：“科技特派員制度不僅幫助農(nóng)民解決問題，也促進(jìn)科研人員沉下地頭、發(fā)現(xiàn)問題、找準(zhǔn)研究方向。農(nóng)民需要的才是好技術(shù)。”

讓農(nóng)民聽得懂，讓技術(shù)用得上

忻州市定襄縣南西力村農(nóng)民劉福明最近在為自己種的100多畝玉米擔(dān)憂。“五六月份地里容易生小地老虎，會(huì)把玉米苗吃個(gè)精光。市面上有不少針對(duì)這種蟲的藥，但對(duì)鉆進(jìn)土里的蟲很難起效，該怎么辦呢?”他向前來培訓(xùn)的張中東提問。

“小地老虎幼蟲時(shí)期在地面上活動(dòng)，這個(gè)時(shí)候是最佳殺滅時(shí)機(jī)。但因?yàn)橛紫x不咬玉米苗，肉眼也很難看到，所以往往發(fā)現(xiàn)不了。”張中東對(duì)劉福明說，“雖然人看不到幼蟲，但鳥可以。你仔細(xì)觀察玉米地，哪里有鳥兒聚集，說明哪里很可能有蟲子。”

張中東告訴半月談?dòng)浾撸翱带B找蟲”的辦法是他和農(nóng)民聊天時(shí)學(xué)到的，用類似“土法子”解決農(nóng)民實(shí)際問題的思維方式，則是他在推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)過程中學(xué)到的本領(lǐng)。

“科技下鄉(xiāng)，一要讓農(nóng)民聽得懂，二要讓技術(shù)用得上。”張中東舉例說，“講農(nóng)藥配比時(shí)，我會(huì)盡量避免用毫升這樣的農(nóng)民不易理解的話，而用‘幾礦泉水瓶蓋’這樣的表述。”

“農(nóng)民有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，很多時(shí)候我是把他們的經(jīng)驗(yàn)提煉為科學(xué)道理，再借用通俗易懂的語言和方法，把科學(xué)道理‘回傳’給他們，”張中東說，“只有這樣才能真正讓科技沉下地頭。”