今年3月,張猛濤入職伊利集團,擔任川藏地區客戶經理,如何能快速地為新產品東方靈感常溫淡奶油打出一片新天地?成為這位新入職的伊利員工的新夢想。
知己知彼,方能百戰百勝。“要想客戶接受我們的產品,我們首先要對自己的產品有足夠的了解,”張猛濤動員各方力量,對常溫淡奶油進行內測,分析優劣勢,對產品的所有特性都了然于胸,在向客戶推薦之前就做好充足的準備。
張猛濤知道,面對這樣一款新產品,不能陷入“一個人去戰斗”,而是要充分合作,群策群力。為了精準對接川藏地區的市場需求,他對成都市目前的頭部經銷商進行了深入梳理。
他注意到,當地的茶飲賽道發展得非常快,“對我們的3款奶油及奶基底產品來說,這是巨大的利好機會,有很大的合作空間,但目前我們缺少茶飲方面的經銷商及專業團隊,所以,我們要特別重視開發在茶飲方面有獨到心得的經銷商。”
同時,他發現,目前,當地市面上的奶制品多是冷藏產品,常溫產品比較少見,這毫無疑問意味著東方靈感常溫淡奶油脫穎而出的絕佳機會。因此,他提煉出“東方靈感常溫淡奶油”的核心優勢——便捷保鮮,減少損耗,凸顯出產品在運輸和儲存方面的獨特優勢。
“東方靈感常溫淡奶油最突出的特點就是一個‘新’字。針對這樣一款新產品,我們要打破慣性思維,去找新的合作伙伴,大家一起銷售新產品,探索新路子。”帶著清晰的思考和方向,張猛濤開始拜訪四川區域內的經銷商。
拜訪過程中,西南地區的一家老牌茶飲經銷商給他留下了深刻印象。這家公司總部在云南,在茶飲方面深耕多年,有專業的銷售團隊,積累了豐富的經驗。近幾年,成都新換了負責人,希望能有新的創新產品,推動企業的多元化發展。
張猛濤多次和對方進行溝通,分析伊利常溫淡奶油產品最大優勢:能解決飲品客戶使用冷藏淡奶油發運損耗大、運輸過程中失溫等痛點問題,能減少損耗,并分享了在飲品渠道深耕的信念。
隨著溝通的深入,雙方發現,有著共同的方向和目標,很快就一拍即合,決定共同開發四川市場,互相配合、互相信任、攜手共贏。
此后,張猛濤協同經銷商銷售團隊開始拜訪終端客戶,積極推進測試、一對多活動等,鎖定目標客戶,1個月內,積攢了多家客戶,首月就下單1000件。
如何能進一步提升這款新產品在打發率和穩定性方面的表現?張猛濤深入調研后發現,如果能將常溫淡奶油提前一天進行冷藏,需要打發時再取出,更符合客戶的使用習慣,也能進一步提升表現。他立即聯系經銷商,為操作員進行培訓,為客戶調整比例,提供SOP,告知關鍵注意點,新方法的效果立竿見影,伊利的常溫淡奶油獲得了越來越多的消費者的信任和喜歡。
就這樣,這款新產品逐漸在四川打開了新的市場空間,銷量不斷創下新高!
(伊利集團 葉雯)