6月28日,以“喜逢大運(yùn)·共赴山河”為主題的“茅臺(tái)1935·尋道中國”科學(xué)探索(第二季)活動(dòng)走進(jìn)“運(yùn)河之都”淮安,邀約經(jīng)銷商、文化學(xué)者、消費(fèi)者代表和媒體等,沿著京杭大運(yùn)河這條超級(jí)水道、黃金商道與文化通道,在實(shí)地探訪與對(duì)話交流中,深度感知淮安的歷史底蘊(yùn)與現(xiàn)代風(fēng)貌,品味茅臺(tái)1935的“美”之道與“喜”文化。
以“水”為脈,展開美酒與運(yùn)河的對(duì)話
襟吳帶楚客多游,壯麗東南第一州。地處京杭大運(yùn)河和古淮河交匯處的淮安,因水而生,因水而興。這里曾演繹“南船北馬、九省通衢”的歷史繁華,如今也裝扮出“百里畫廊”“淮上四卷”的時(shí)代勝景。這里是四大菜系之一的淮揚(yáng)菜的發(fā)源地,更是四大名著《西游記》作者吳承恩、漢賦大家枚乘、著名軍事家韓信等名人大家的故鄉(xiāng)。古老的黃金水道,不僅催生了中國南北的經(jīng)濟(jì)繁榮,更成為不同文化交流融合的橋梁。
文藝演出里運(yùn)河畔,華燈初上,游人如織。在演員們的蹁躚舞姿、空靈歌聲和婉轉(zhuǎn)唱腔中,融合人生四喜情境的淮安特色民俗節(jié)目《淮安四喜》、呈現(xiàn)文學(xué)經(jīng)典的淮劇《吳承恩》等精彩演出輪番登場,拉開了一場美酒與運(yùn)河的對(duì)話。
淮安市人大副主任范更生致辭“淮安的城市名片概括起來,就是偉人故里、文化名城、美食之都、生態(tài)水鄉(xiāng)。”淮安市人大副主任范更生在致辭中表示,淮安境內(nèi)河湖眾多、水網(wǎng)密布,水域占市域面積的四分之一,還擁有中國第四大淡水湖洪澤湖。歷史上的漕運(yùn)中樞、現(xiàn)代的水鄉(xiāng)城市,讓淮安成為名副其實(shí)的運(yùn)河之都。
茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉致辭茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉在致辭中表示,淮安自古便是南北文化交流的樞紐,這里的每一條青石古巷、每一座古橋遺存都是漕運(yùn)文化的生動(dòng)注腳和中華文明多元融合的鮮活例證。正如茅臺(tái)1935,它不僅僅是一款酒,其釀造工藝還融匯了自然的饋贈(zèng)與先民的智慧,經(jīng)歷了時(shí)間的淬煉與世代的傳承,使得每一滴酒都蘊(yùn)含著對(duì)自然的敬畏與對(duì)傳統(tǒng)的尊重。“活動(dòng)以酒為媒展開跨越時(shí)空的對(duì)話,探秘古城深邃的歷史脈絡(luò),探尋白酒藝術(shù)在古典與現(xiàn)代交匯處的創(chuàng)新哲學(xué)思考。”她表示,本次淮安站的“尋道”之旅,尋的是文脈之道、創(chuàng)新之道與責(zé)任之道。
沉浸式探索,打卡魅力淮安
運(yùn)河貫?zāi)媳保拿}承古今。“茅臺(tái)1935·尋道中國”第二季自3月28日啟動(dòng)至今,以大運(yùn)河為線索,先后完成了隋唐運(yùn)河代表城市開封、浙東運(yùn)河代表城市寧波、京杭大運(yùn)河代表城市揚(yáng)州和淮安的科學(xué)探索,通過深入當(dāng)?shù)匚幕貥?biāo)、自然與人文景觀等,觸摸當(dāng)?shù)匚拿}、聆聽運(yùn)河故事。
里運(yùn)河畔的清江浦樓循著運(yùn)河文脈,本次淮安站的探索之旅,小組成員們踏上里運(yùn)河中央的中洲島,在一座座挺立的標(biāo)志性仿古建筑中感悟城市歷史;走進(jìn)中國淮揚(yáng)菜博物館,品嘗名點(diǎn)名宴的獨(dú)特風(fēng)味;參觀清江浦記憶館,從林立的錢莊、商會(huì)、酒坊中找尋清江浦老街舊貌……沉浸式感受淮安的文化魅力。
從清江浦游船碼頭出發(fā),游船畫舫沿著蜿蜒流淌的河水徐徐前行,巍峨高聳的國師塔、飛檐凌云的清江浦樓、古樸敦實(shí)的清江大閘等運(yùn)河畫卷次第展開,“淮上江南”變得更加具象可感。“到了晚上,沿岸的運(yùn)河集市、集裝箱街區(qū)等新型商業(yè),歌舞表演、樂器演奏等文娛活動(dòng),都十分受歡迎。”碼頭工作人員說。淮安里運(yùn)河文化長廊東起淮安船閘,經(jīng)里運(yùn)河、京杭運(yùn)河至五河口,向南經(jīng)二河、洪澤湖大堤、蔣壩、馬壩、官灘至老子山鎮(zhèn)龜山村,沿水域長約125公里,串聯(lián)起淮安大運(yùn)河沿岸的歷史人文景觀。
本次活動(dòng)發(fā)布了淮安站科考成果,中國國家地理科學(xué)探索總監(jiān)劉洋圍繞淮安的漕運(yùn)歷史、治水之策、綠色發(fā)展等進(jìn)行解讀呈現(xiàn),揭示這座城市獨(dú)特的地理環(huán)境和深厚的歷史文化底蘊(yùn)。
特色活動(dòng),與美好“喜”相逢
遇見“喜”的場景,共赴“美”的文化。本次淮安站點(diǎn)系列活動(dòng)精彩紛呈,圍繞歷史、山河、智慧等主題,讓人們?cè)凇皩さ乐袊钡穆猛局校操p文化、自然、匠作之美,共創(chuàng)生活之美。
“弄弦綠楊郭,送人瓜洲渡,廿四橋遺半夜簫”“襟吳帶楚,武盛文昌,于河下聽風(fēng),拍岸潮翻千古韻”……“茅臺(tái) 1935·尋道中國”科學(xué)探索·楹聯(lián)征集活動(dòng)現(xiàn)場熱鬧非凡,來自揚(yáng)州站的10幅下聯(lián)入圍作品和淮安站的10幅上聯(lián)入圍楹聯(lián)作品整齊排列,等待現(xiàn)場嘉賓的投票。
作為本季活動(dòng)的創(chuàng)新亮點(diǎn),楹聯(lián)征集活動(dòng)以楹聯(lián)為文化紐帶,設(shè)置前期征集、專家評(píng)審入圍和線上投票晉級(jí)等環(huán)節(jié),通過上下站點(diǎn)城市下上聯(lián)的接力傳遞,串聯(lián)運(yùn)河文脈。據(jù)了解,本次揚(yáng)州和淮安站共征集到楹聯(lián)作品870余幅。
優(yōu)秀楹聯(lián)作品表彰楹聯(lián),是地方文化傳播的載體,其中的“規(guī)矩”與“個(gè)性”彰顯中華文化之美。揚(yáng)州市詩詞楹聯(lián)專業(yè)委員會(huì)主任周富成表示,這些各有千秋的楹聯(lián)作品,突出了酒文化、地域文化和楹聯(lián)文化等不同側(cè)面。淮安市詩詞協(xié)會(huì)秘書長錢萬平表示,在符合楹聯(lián)文化規(guī)則基礎(chǔ)上,這些作品仿佛“帶著鐐銬在跳舞”,通過這種藝術(shù)形式,彰顯地方特色,普及楹聯(lián)文化,傳遞情感情緒。
“茅臺(tái)1935·國之大醫(yī)”公益基金向淮安市吳鞠通中醫(yī)館捐贈(zèng)50萬元傳承和發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè),推進(jìn)健康中國建設(shè),本季活動(dòng)上,“茅臺(tái)1935·國之大醫(yī)”公益基金向淮安市吳鞠通中醫(yī)館捐贈(zèng)50萬元,助推淮安中醫(yī)藥事業(yè)繁榮發(fā)展。此外,活動(dòng)還舉辦了書法作品贈(zèng)送儀式,著名辭賦家、書法家荀德麟的創(chuàng)作作品被現(xiàn)場贈(zèng)送。
“茅臺(tái)1935·尋道中國”第二季由茅臺(tái)1935攜手《中國國家地理》共同舉辦,將繼續(xù)走進(jìn)濟(jì)寧、天津、北京等多個(gè)城市,通過尋找不同城市“喜”的場景,與大美中國的美好“喜”相逢。(文/丁文文 攝影/胡瀟)