寒風日漸冷峭,單家村又換新顏。廣袤的稻田變成了冰雪樂園,魚塘里凍出了天然溜冰場,曾經的土坡也依勢建起了“雪山”,白雪皚皚間一條由稻草扎成的巨龍盤旋,栩栩如生。臨近開園,“雪場規劃師”于敏思正忙著確認場地、走訪民宿,做最后的準備工作。
建在沈陽沈北新區興隆臺街道單家村里的“稻夢空間”景區,夏天是巨幅稻田畫,一到冬天就變成了冰雪世界,熱鬧的冰雪旅游帶動了上百名村民就業。
近年來,在冰雪產業的帶動下,東北三省越來越多的鄉村實現“反季”發展,冰雪資源、鄉愁情懷既融合文旅新賣點,也衍生了一個個與鄉村冰雪經濟相關的新職業。
35歲的于敏思是“稻夢空間”景區的設計人員。剛開始籌辦冰雪樂園時,于敏思還有些犯愁:“場地好辦,稻田里白雪一鋪就是天然雪場,關鍵是發展什么項目能接地氣,有人氣?”
為了完善規劃,于敏思和同事們到村子里挨家挨戶走訪,挖出不少好點子:雪地拔河可以在中間挖個雪坑,哪方輸了就可能掉進去;比起拉雪橇、打冰嘎,“單腿驢”更刺激,更有挑戰性;下雪東北最好玩的3件事:烤紅薯、睡熱炕頭和放煙花。在于敏思的規劃下,這些都一一成為景區的游玩項目。
于敏思(左)在單家村內走訪民宿 武江民 攝
2023年1月,“稻夢空間”每天客流量超過3000人。許多村民除了把地流轉出去,還成了景區員工,冬閑變“冬忙”,既能“吃租子”,還能“賺票子”。
在冰雪資源豐富的東北,像于敏思這樣的“雪場規劃師”,不在少數。他們基于村莊現有基礎,盤活閑置資產,規劃村落,開發特色農產品,打造一個個獨具特色的“雪村”。
延邊光東朝鮮族民俗旅游服務有限公司總經理楊麗娜,是吉林省首批農民高級職稱獲得者。2011年,楊麗娜返鄉創業,既是老板,也是規劃師,通過民宿產業帶動鄉村發展旅游,逐步把吉林省延邊朝鮮族自治州光東村打造成了“朝鮮族民俗文化+稻田文化”的特色村落。
大雪紛飛中走進光東村,既可以在大炕上聊家常,也可以品嘗米腸、打糕、烤肉等美食,觀看朝鮮族民俗婚禮表演影像,感受最正宗的朝鮮族風情。“現在村子年接待游客達30多萬人次,累計為村集體分紅近200萬元。”楊麗娜說。
42歲的張洪濤是遼寧省開原市靠山鎮人。從小在農村長大的他對滑冰、支冰車頗有研究。2020年,張洪濤承包了一處占地20多畝的廢棄礦坑,依托自然山體澆筑起冰瀑景觀。
惟妙惟肖的冰雕、寬數百米的大型冰瀑,一束束晶瑩剔透的冰柱,倚山垂下,并隨著山坡、怪石呈現出各種不同的造型,讓人嘆為觀止,成為當地頗具特色的鄉村旅游景觀。
雪原蒼茫,紅燈高懸,逐冰嬉雪。在東北鄉村里,一個個田野里的“雪場規劃師”,正用自己的力量,書寫更多鄉村因雪而興、因雪而富的故事。
半月談記者:武江民劉思遠張博宇