新華社貴陽3月21日電題：百年古茶樹煥發(fā)新生機(jī)——探尋貴州畢節(jié)太極村致富“茶道”

新華社記者李凡、田德豐

又到采茶時(shí)節(jié)，在貴州畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)太極村，上百名茶農(nóng)提籃背簍，在漫山的古茶樹間穿梭，采摘“明前茶”。山谷中歌聲陣陣，采茶場(chǎng)景好不熱鬧。

50歲的太極村村民張萬枝是其中的一員，她向記者介紹，采茶青要一葉一芽，大小均勻，每斤茶青能賣到100元，她一天就能掙200多元。去年，她通過采茶和管護(hù)古茶樹等，獲得的收入有2萬多元。

太極村古茶樹資源豐富，因?yàn)闃潺g較大，許多時(shí)候村民需要搭梯子才能采摘茶青。新華社記者 田德豐 攝

太極村位于烏蒙山腹地，海拔在800米至1300米之間，氣候溫和，適宜茶樹生長(zhǎng)，村子里樹齡上百年的古茶樹就有上萬株。“我們這里種茶歷史悠久，茶文化濃厚，家里來客人要‘進(jìn)門一杯茶，出門一杯茶’。”太極村村支書張磊說。

前些年，因?yàn)楣茏o(hù)粗放、技術(shù)有限，加之市場(chǎng)認(rèn)可度低，老百姓辛苦制成的毛茶一斤也就值10來元。村民們守著茶資源卻沒用好，一些人認(rèn)為“茶葉不能當(dāng)飯吃”，甚至砍樹枝來燒柴。

為了讓“好茶出山”，2015年，太極村開始轉(zhuǎn)變思路，摸索“生態(tài)+產(chǎn)業(yè)”發(fā)展道路。謝濤等幾名青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立七星關(guān)區(qū)太極茶葉種植農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社，帶動(dòng)村民“抱團(tuán)”管護(hù)古茶樹、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。

據(jù)謝濤介紹，合作社從太極村和周圍幾個(gè)村，以每棵800元左右的價(jià)格，買下2萬余棵古茶樹的經(jīng)營(yíng)權(quán)。為了保證茶葉品質(zhì)，還聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行指導(dǎo)，“這樣一來，古茶樹得到了保護(hù)，農(nóng)戶還可以獲得勞動(dòng)收入和分紅。”

2017年，七星關(guān)區(qū)農(nóng)業(yè)、林業(yè)等部門對(duì)太極村和周圍的7萬株古茶樹進(jìn)行了掛牌保護(hù)，農(nóng)民對(duì)古茶樹的保護(hù)意識(shí)進(jìn)一步提升。

在古茶樹保護(hù)牌上，可查看其科屬、樹齡、保護(hù)等級(jí)、保護(hù)時(shí)間等內(nèi)容。新華社記者 李凡 攝

為壯大產(chǎn)業(yè)、開發(fā)特色茶產(chǎn)品，謝濤的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)還成立了公司，建成集生產(chǎn)、加工、銷售、科研于一體的5000余平方米廠房，投用60余臺(tái)設(shè)備。

從“小而散”到集約化、品牌化的管理經(jīng)營(yíng)，太極村的古茶樹資源如今煥發(fā)出新的生機(jī)，成為當(dāng)?shù)貛?dòng)村民增收致富、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的法寶。

太極村的茶廠工人正在篩選茶葉。新華社記者 李凡 攝

“護(hù)好、管好這片茶山，就守住了金山銀山。”謝濤說，現(xiàn)在，“公司+合作社+農(nóng)戶”模式的效益已經(jīng)顯現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)輻射到13個(gè)行政村，惠及2000余戶茶農(nóng)。2021年公司銷售收入1400余萬元，茶葉賣到了北京、廣州等城市，一些產(chǎn)品還進(jìn)入美國(guó)、日本、新加坡等海外市場(chǎng)，昔日不值錢的“爛樹葉”如今成了“黃金葉”。