從2019年起，每年9月15日所在的周為“中國減鹽周”。中國居民膳食指南要求，人們每天鹽的攝入要小于5克，所以“9·15”就是“就要5克”的諧音。

“9·15”中國減鹽周提出，“人人行動，全民控鹽”。那么，如何以適當方式減鹽，來踐行我們的健康生活呢？記者專訪醫學和營養專家，教大家如何減鹽。

記者：余國慶 饒饒 李思遠

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